キャラメルアップルケーキ

好きなものが 1 つのケーキに入っています。
バターたっぷりのパウンドケーキに、香ばしいリンゴとキャラメルソース。
このレシピの生い立ち
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Instagram: pookdailydelicious
Twitter: @dailydelicious
キャラメルアップルケーキ
好きなものが 1 つのケーキに入っています。
バターたっぷりのパウンドケーキに、香ばしいリンゴとキャラメルソース。
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作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。15 cm.丸型、無塩バターを塗った。側面にクッキングシートを敷く。
- 2
カラメルソース:
フライパンに水とグラニュー糖を入れ火にかける。 - 3
カラメル色になったら火を止めバターを入れて混ぜる。
- 4
型に入れる。
- 5
カラメルのりんご:
フライパンに水とグラニュー糖を入れ火にかける。 - 6
カラメル色になったら火を止めバターを入れる。
- 7
りんご、塩、レモン汁を入れて混ぜる。火にかける。
- 8
りんごをカラメル色になったら火を止める。
- 9
型の形に添って敷き詰めていく。
- 10
ボウルにバター、塩、バニラエキス、を入れて、よく混ぜクリーム状にする。グラニュー糖を入れて、
- 11
よく混ぜる。
- 12
卵を加える。
- 13
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー をふるって入る。
- 14
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
- 15
生地を型に入れる。170℃ に予熱しておいたオーブンで 25分 焼く。
- 16
型にオーブンシートのせる。さらに20分 焼く。
- 17
完全に冷えるまで放置。
- 18
ラップをして、一晩放置。
- 19
型を逆さまにして型の周りを温める。
- 20
型とクッキングシートを外す。
- 21
動画も参照にしてください。https://youtu.be/f3oYyXY5KOQ
コツ・ポイント
色づいたら火を止めてバターを加える。
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