カンパンを半分にする。（またはそのままでもOK）

フライパンに黒砂糖と水を入れ弱火にしカンパンを入れる。

黒砂糖がカンパンにからむように転がす。

黒砂糖がからんだら、火からおろし、バットにうつす。