手作りホワイトルウでカレードリア
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
カレーの残り物でリメイク。手作りレンジで簡単ホワイトルウ。
このレシピの生い立ち
カレーが続くとあきるので、我が家はカレースパにしたり、カレードリアにしたり。
手作りホワイトルウでカレードリア
カレーの残り物でリメイク。手作りレンジで簡単ホワイトルウ。
このレシピの生い立ち
カレーが続くとあきるので、我が家はカレースパにしたり、カレードリアにしたり。
アプリでひらく作り方
- 1
カレーが続いたらリメイクします。混ぜながら加熱する。
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- 2
耐熱ボールに薄力粉とオリーブ油を混ぜる。牛乳を大さじ２混ぜる。残りの牛乳を入れて混ぜる。塩とこしょうを混ぜる。
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- 3
端あけラップし、レンジ600W２分したら混ぜる。ラップをはずしたままレンジ600W２分したら、混ぜる。ルウの出来上がり。
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- 4
①のカレーと温めたごはんを混ぜる。グラタン皿等耐熱皿に入れる。写真は五人分
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- 5
③のルウを広げ、チーズをかける。
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- 6
オーブン(オーブントースター)で280℃10分位(途中で、チーズの溶け方や焦げつきの状態をみて、やめる)
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- 7
お～いい焼き加減
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コツ・ポイント
レシピID:20295930は、バターで作ったホワイトルウバージョン
オーブン等機種によるので、様子を見ながら焼く。
◎ごはんはケチャップ味にしてもよい。
◎シチューの残りとごはんを混ぜてもいいね。ゆでマカロニとか混ぜたり。アレンジしてね。
つくれぽ
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
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