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豆腐入りお好み焼き
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豆腐入りお好み焼き-レシピのメイン写真

豆腐入りお好み焼き

タタクッキー
タタクッキー @cook_40315217

すこしもちっとします
山芋の代わりに〜
このレシピの生い立ち
山芋ないけど豆腐はあるなと思って
うどんスープと天かす入れたら美味しかったです

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材料

4枚
  • ●小麦粉 100g
  • ●豆腐150g 2パック
  • ●卵 2個
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●水 1カップ〜
  • ●ヒガシマルのうどんスープ 1袋
  • 豚こま 150g〜
  • キャベツ小さめ 半玉
  • あれば 天かすとかイカフライとか 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉以外の●泡立て器で混ぜて、最後に小麦粉をさっくり混ぜる

  2. 2

    キャベツ千切り(太めでok)と小さく切った豚こまを入れておたまで混ぜる

    • 豆腐入りお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    油をひいたフライパンに生地を入れ蓋をして蒸し焼き
    裏面も

コツ・ポイント

生地がボタっとお好み焼きの生地ぽくなるよう水分調節
生っぽい場合はレンチン

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タタクッキー
タタクッキー @cook_40315217
2023/12/26 08:33に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ ヒガシマルうどんスープ 卵 豚こま 小麦粉 豆腐

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