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松の実のお粥
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松の実のお粥-レシピのメイン写真

松の実のお粥

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

簡単薬膳粥

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材料

2人分
  • 米 60g
  • 松の実 大さじ1
  • 水 600cc
  • 塩 適宜
  • サラダ油 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    洗ったお米を沸騰した鍋に加え、粥を炊きます。お米を加えると一度温度が下がりますが、再度吹いてきたら火を弱めて❷へ。

  2. 2

    松の実•サラダ油を加えて、蓋を閉めたまま弱火で40分炊きます。

  3. 3

    炊き終わったら火を止めて、蓋をしたまま10分間置き、塩で味を整えて完成!

コツ・ポイント

うるおいを意識した薬膳recipe

体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨

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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2024/01/21 12:58に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中!薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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このレシピのキーワード

おかゆ 米

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