
サッパリ!焼肉サラダ
焼肉なんで食べ応えがある、&、サッパリいくらでもいけます!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました!
兄弟みんなの好物です!
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎって、水にさらした後(シャキシャキします)で、しっかり水気を切っておく。
- 2
玉ねぎを薄めのくし切りにする。
- 3
牛肉は食べやすいサイズに切っておく。
いいお肉じゃなくても大丈夫! - 4
鍋に少しだけ油を引いて牛肉を焼く。
少し焼き付けるくらいが美味しくなります。 - 5
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 6
焼肉のタレで味付け。
- 7
レモンを半分にきって、レモン汁を絞っておく。
絞った皮は薄く切っておく。 - 8
しっかり水気を切ったレタスに、6の焼肉を混ぜるを(レタスが少ししんなりします)
- 9
レモン汁とレモンの皮を混ぜる。
- 10
出来上がり!
コツ・ポイント
焼肉のタレは濃いめがいい感じです
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