作り方
- 1
好きな野菜を一口で食べれるかなくらいの大きさに切る。大きすぎるといざ食べる時火傷する
- 2
根菜は水にコンソメキューブ1個入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 3
ブロッコリーは鮮やかな緑になるまで茹で、根菜を煮てるコンソメ鍋に入れて1分くらい一緒に煮て取り出す
- 4
耐熱皿にチーズと片栗粉を入れて、片栗粉をチーズ全体に行き渡らせるように混ぜる
- 5
4に牛乳を入れ、500か600wの電子レンジで1分半~2分チンする。グツグツしてこぼれないように見守る。
- 6
ホットプレートに野菜とチーズが入っている耐熱皿をいい感じに並べる
- 7
温めながら食べる
- 8
冷蔵庫に余ってる具材、好きな具材で作ってOK。全てチーズ味になるからおいしい
コツ・ポイント
野菜をコンソメで煮ることで、こどもも食べやすくなる。大人は酒がすすむ。
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