大根と切り干し大根(身内専用)笑

山本十郎太 @cook_40378116
自分用の昼飯用。最近寒いどなカタ:(´◦ω◦`):カタ
目に付いたダブル大根。
美味すぎで、夜ご飯にも作ったでば(笑)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
大根と切り干し大根(身内専用)笑
自分用の昼飯用。最近寒いどなカタ:(´◦ω◦`):カタ
目に付いたダブル大根。
美味すぎで、夜ご飯にも作ったでば(笑)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
鍋に水ジャーー。
昆布出汁ザッと昆布つゆジャー。(出汁とか麺つゆは何でも良いど。) - 2
大根デンデン切ったらば、上に( '-' )ノていっ。
ちょっと煮る。
味見→普通の大根汁味。 - 3
切り干し大根IN。
ちょっと煮る。
味見→美味みシミ出でるぅ味。 - 4
今年も謎のカブの葉、、アザース┏○
細かく切って( '-' )ノ。
きちんと使いましたわよ
(*´罒`*) - 5
好みで水溶き片栗粉でトロミつけだらば、はいっ、できだど~!
- 6
夕飯
➕マグロステーキ たくあんタルタル
(別に書いだっ)
ID: 21648185 - 7
昼飯は➕みかん(笑)
8号さん、高級ミカンごっつぉうさん
感謝、感謝だよぉ〜(ㅅ´꒳` )
コツ・ポイント
大根も切り干し大根も歯ごたえ無いと物足りないから、煮過ぎないようにしてけらい
(o´罒`o)
夜ご飯に出したら、「また面白いの作り出したね!」と爆笑頂ぎましたっ(笑)
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