鮮度が落ちてしまったブロッコリーでも漬物にすれば最高に美味しいおつまみに☆簡単に作れて箸休めにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なら塩で茹でてそのまま食べるのが1番美味しいブロッコリー。でも使いそびれて鮮度が落ちてしまったり、見切り品コーナーで買ってきたけど、そのままだと少し苦味があるな…なんてことも。そんな時、お漬物にしてしまえばとっても美味しくいただけます◎