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本鮪のカルパッチョ 酢橘と塩
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本鮪のカルパッチョ 酢橘と塩-レシピのメイン写真

本鮪のカルパッチョ 酢橘と塩

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

オリーブオイル、塩、酢橘で食べる本鮪のカルパッチョです。素材の味が引き立ちます。年末年始のごちそうにどうぞ。

このレシピの生い立ち
スーパーでおいしそうな本鮪が売っていたので。

オリーブオイル、塩、酢橘で食べる本鮪のカルパッチョです。素材の味が引き立ちます。年末年始のごちそうにどうぞ。

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スーパーでおいしそうな本鮪が売っていたので。

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本鮪のカルパッチョ 酢橘と塩

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

オリーブオイル、塩、酢橘で食べる本鮪のカルパッチョです。素材の味が引き立ちます。年末年始のごちそうにどうぞ。

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スーパーでおいしそうな本鮪が売っていたので。

オリーブオイル、塩、酢橘で食べる本鮪のカルパッチョです。素材の味が引き立ちます。年末年始のごちそうにどうぞ。

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材料

一人分
  • 本鮪 刺身 4枚
  • ホワイトセルリとみょうがのサラダ レシピID : 21649641 適量
  • 酢橘 1/8個
  • 塩 少々
  • エキストラバージンオリーブオイルオリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    サラダをしき、本鮪の刺身を載せる。酢橘を添え、塩、オリーブオイルをかけて完成。

    • 本鮪のカルパッチョ 酢橘と塩作り方1写真

コツ・ポイント

塩とオリーブオイルは美味しいものを使うとより素材の味が引き立ちます。

本鮪の赤身は高いですが、美味しいです。年末年始のごちそうにどうぞ。

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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
2023/12/31 01:59に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ まぐろ みょうが 刺身 すだち

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