給食の大根とハムのサラダ
わかなおママ @cook_40063562
酸味があるけど、さっぱりして美味しい。ハムが旨味のアクセント。なかったらカニかまやツナとかでも。
このレシピの生い立ち
給食で出したらレシピを聞かれてうれしかったから紹介
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ハムは短冊切り、レタスはちぎる、大根は千切り、ブロッコリーは(冷凍OK)ゆでるかレンジ。
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- 2
ドレッシングを順に混ぜる。オイルは最後に混ぜる。
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- 3
和える。野菜の量が増えたら、味見てから調味料を増やすといい。
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コツ・ポイント
写真は無添加のハム使用。添加物はゆでることで多少は流れるらしい。
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