作り方
- 1
肉を30分ブライン液に漬けますブライン液はこちら
ID21643212 - 2
◯の調味料を混ぜます
- 3
1の豚肉を取り出し、一度キッチンペーパーで水気を軽く拭き取り、薄力粉をまぶします
- 4
3の豚肉をフライパンで炒めて火が通ったら1のタレを追加して、温まれば出来上がり(焼きは裏表3分程度目安)
- 5
ネギ生姜豚出汁茶漬けレシピはこちら
ID 21647737
コツ・ポイント
・焼く時は火加減に気をつけて焦げないようにしましょう 弱火〜中火で
・薄切りなのでブライン液につけなくても大丈夫ですが、時間があればオススメ
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