クッキー

クック0MEPA0☆
クック0MEPA0☆ @cook_40428879

簡単にサクサクで優しい甘さのクッキー作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
クッキーを前に作ったときにサクサクにならなかったのが悔しくてチャレンジしていたらホットケーキミックスが足りなくなってしまったため片栗粉を入れたらいい感じになったのでレシピにしてみました
なので片栗粉はお好きな量をどうぞ

クッキー

簡単にサクサクで優しい甘さのクッキー作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
クッキーを前に作ったときにサクサクにならなかったのが悔しくてチャレンジしていたらホットケーキミックスが足りなくなってしまったため片栗粉を入れたらいい感じになったのでレシピにしてみました
なので片栗粉はお好きな量をどうぞ

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. 1個
  4. バター 40g
  5. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    1 ボウルに常温に溶かしたバターと砂糖 を加え、よくかき混ぜたら、溶き卵を3 回に分けて入れます。

  2. 2

    ホットケーキミックスと片栗粉を加えて、ゴムベ らでよく混 ぜ合わせます。

  3. 3

    ラップを敷いて、 打ち粉をしたら、生地を置いて、また ラップを被せてめん棒でのばします。

  4. 4

    ラップをはがすときにべたつくようで あれば、生地の上にも粉を少し振っ て、型抜きします。

  5. 5

    型抜きし終えたら、180℃に予熱して、 160℃で20分くらい様子見ながら焼く。

  6. 6

    焼き上がったら完成♪ オーブンから取り出して、冷ましてから 容器などに入れて下さい

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