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白米がススム！豚の生姜焼き
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白米がススム！豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

白米がススム！豚の生姜焼き

はらちっち
はらちっち @cook_40260816

濃いめの味付けの豚の生姜焼きです。
甘めが苦手な方にオススメです。
このレシピの生い立ち
白米がたくさーん食べたくて、ご飯がススム味付けで作ってみました。

濃いめの味付けの豚の生姜焼きです。
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白米がススム！豚の生姜焼き

はらちっち
はらちっち @cook_40260816

濃いめの味付けの豚の生姜焼きです。
甘めが苦手な方にオススメです。
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白米がたくさーん食べたくて、ご飯がススム味付けで作ってみました。

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材料

  • 薄切り豚肉(豚コマでもロース等) 300ｇ
  • タレ
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●玉ねぎのすりおろし 1/2個分
  • ●酢 小さじ1
  • ●生姜のすりおろし お好みで(私は中さじ1)
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作り方

  1. 1

    タレをスタンバイ！

    • 白米がススム！豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    肉を焼く！

    • 白米がススム！豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    肉が焼けたら一旦取り出し、肉を焼いたフライパンにタレを投入し、少し煮詰めます。

  4. 4

    タレが煮詰まってきたら、取り出しておいた肉を再投入！
    混ぜ混ぜしながらタレを肉に絡めて完成！

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、材料以外に、みりん大さじ1、砂糖小さじ1位を追加してみてください。

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はらちっち
はらちっち @cook_40260816
2019/11/06 11:29に公開

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