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まろやかで食べやすい♪春菊のポテトサラダ
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まろやかで食べやすい♪春菊のポテトサラダ-レシピのメイン写真

まろやかで食べやすい♪春菊のポテトサラダ

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

春菊を使ったシンプルなポテトサラダです♪
色味に人参も入れました◎
このレシピの生い立ち
春菊とじゃがいもが痛みそうだったのでw

春菊を使ったシンプルなポテトサラダです♪
色味に人参も入れました◎
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春菊とじゃがいもが痛みそうだったのでw

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まろやかで食べやすい♪春菊のポテトサラダ

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

春菊を使ったシンプルなポテトサラダです♪
色味に人参も入れました◎
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春菊とじゃがいもが痛みそうだったのでw

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色味に人参も入れました◎
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材料

  • じゃがいも 200g
  • 春菊 70g
  • 人参 50g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    春菊→ 太い茎は半分に切り1分ほど塩ゆでし水気を絞り細かく刻む

    ※葉30秒、茎60秒程

    • まろやかで食べやすい♪春菊のポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参→いちょう切りにし600wで3~40秒加熱し水気を拭うor塩揉みし水気を絞る

    ※今回は金時人参を使いました♪

  3. 3

    じゃがいも→皮付きで柔らかくなるまで水から茹でるor皮を剥き600wで5分ほど加熱
    フォークやマッシャーで熱いうちに潰す

    • まろやかで食べやすい♪春菊のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    具材と調味料を全て混ぜ合わせる

    ※ブラックペッパーは多めがオススメ

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    お皿に盛り完成☆

    • まろやかで食べやすい♪春菊のポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みでお砂糖を少し入れても美味しいかと思います♪

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2023/12/21 10:31に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 春菊 にんじん じゃがいも

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