追冷凍かぼちゃde簡単激旨レンチンサラダ
rik_piyo @cook_40318036
ハロウィンも冬至も季節関係なく冷凍庫の食材で美味しいカボチャサラダ作れます(*^^)v
このレシピの生い立ち
とは言っても冬至だったからカボチャ食べさせてあげたくて…クリスマス近いし洋風でカボチャ料理添えました
追冷凍かぼちゃde簡単激旨レンチンサラダ
ハロウィンも冬至も季節関係なく冷凍庫の食材で美味しいカボチャサラダ作れます(*^^)v
このレシピの生い立ち
とは言っても冬至だったからカボチャ食べさせてあげたくて…クリスマス近いし洋風でカボチャ料理添えました
アプリでひらく作り方
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冷凍かぼちゃを耐熱容器や袋に入れ600w10〜12分位柔らかくなるまでレンチンする
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※をボウルに入れ合わせておく
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チーズはアルミの上から包丁で6分割すると楽ちん♪
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- 4
コク&シットリの為にヨーグルトも追加
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- 5
①柔らかくなったカボチャをマッシュ！(私は袋の上から荒く叩き潰す派)
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- 6
歯応え欲しくなったのでカボチャ混ぜてる間に冷凍枝豆追加レンチン2分…上から投入ドン！
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- 7
全部混ぜたら出来上がり♪
水分多かったので鰹節1パック混ぜ吸わせました(笑) -
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✿アレンジ✿(プロセスチーズと鰹節抜いて)ヨーグルト➡マスカルポーネ
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- 9
冷蔵庫の余りベーコンと冷凍枝豆を焼く(フライパン面倒だったのでトースター任せ)
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- 10
南瓜は潰さず具材と荒く混ぜ崩す程度でポリューム感Up♪そのままでも甘くて美味しい
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追加で粉チーズ大匙3＆にんにくパウダー適量入れ、塩味とガツン！インパクトUp
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〈具材変更〉酢玉ねぎ プロセスチーズ 砕いた MIXナッツに変えても美味しかった♡
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コツ・ポイント
冷凍カボチャが柔らかくなったら好きな具材と味付けして和えるだけ簡単♪熱々でチーズ溶けるの心配なら半分は冷めてから混ぜると形残って食べごたえ満点
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21648490
