お節♥手間なしか簡単♥栗きんとん
ユミエド @yumiedo_kitchen
レンジとフードプロセッサーで手間なし簡単に栗きんとん。お砂糖は不使用で、栗の入っているシロップだけで仕上げます。
このレシピの生い立ち
今年は器械にお任せなお節です。お花の講師をしているのですが、右手が腱鞘炎な感じで・・・とりあえず31日までお料理がんばりましょう（笑）美味しくできますように
お節♥手間なしか簡単♥栗きんとん
レンジとフードプロセッサーで手間なし簡単に栗きんとん。お砂糖は不使用で、栗の入っているシロップだけで仕上げます。
このレシピの生い立ち
今年は器械にお任せなお節です。お花の講師をしているのですが、右手が腱鞘炎な感じで・・・とりあえず31日までお料理がんばりましょう（笑）美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は黒いところがないように、集めに皮を剥き、一口大に切る
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- 2
1⃣を水で洗い、びっしょり濡らしたキッチンペーパーを被せ、ラップして、600w20分くらいレンジする
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- 3
熱いうちにフードプロセッサーに何回か分けてクリの甘露煮のシロップを分けて入れ、ゆるめになめらかになるように回す
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- 4
3⃣を全部鍋に移し、ドロドロな感じまで水を200ｃｃ位を様子を見ながら入れる。栗を入れて、ぽってりするまでまぜて完成です
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- 5
美味しくできますように
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コツ・ポイント
FPでもある程度水分がないとまわらないので、シロップに水を足すと良いです。栗もしっかり加熱する。さつま芋の甘さにもよるので、あまみがたりなければ、、お砂糖をやみりんを加えてください。
つくれぽ
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