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ひき肉です！アーリオ・オーリオ
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ひき肉です！アーリオ・オーリオ-レシピのメイン写真

ひき肉です！アーリオ・オーリオ

チャコズクッキング
チャコズクッキング @cook_40428991

とても簡単で美味しいパスタです！
このレシピの生い立ち
ご飯は残ってないけど、昨日残ったひき肉とパスタはある。そんなあなたにオススメです。

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ひき肉です！アーリオ・オーリオ

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材料

1人分
  • ニンニク 3片
  • オリーブオイル 30g
  • ゆで汁 120
  • ひき肉 50g
  • パスタ 150
  • チーズ 10g
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクをオリーブオイルで炒める

    • ひき肉です！アーリオ・オーリオ作り方1写真
  2. 2

    ゆで汁とひき肉をいれてひと煮立ちさせ火を止める

    • ひき肉です！アーリオ・オーリオ作り方2写真
  3. 3

    パスタをゆでる（塩分1%）
    ※アルデンテ

    • ひき肉です！アーリオ・オーリオ作り方3写真
  4. 4

    パスタをソースに入れ乳化させる

    • ひき肉です！アーリオ・オーリオ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて、チーズ、パセリをかける

    • ひき肉です！アーリオ・オーリオ作り方5写真

コツ・ポイント

〇4番の行程について
・水分が多ければ中火で飛ばす
・水分が少なかったらゆで汁を足す
・味見をして塩味が少なければ塩少し足す

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チャコズクッキング
チャコズクッキング @cook_40428991
2023/12/29 10:48に公開
パスタを中心にお料理を作っております。
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このレシピのキーワード

ひき肉 パスタ にんにく チーズ

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