お節♪レンジで簡単♪ベビーほたての旨煮

Name: お節♪レンジで簡単♪ベビーほたての旨煮
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸しベビーほたて 100g; 水 70g; 砂糖 15g; 濃縮2倍めんつゆ 20g; 醤油 5g

岩井ちさと @kenchico

レンジで簡単に作るベビーほたての旨煮♪加熱4分で出来ちゃうのでお節づくりの時短にも！この方法なら冷めても柔らか♪
このレシピの生い立ち
いつもは鍋で煮ていたのですが、硬くなってしまうのでレンジで作ってみました。この方法なら冷めても柔らかく出来ました！

お節♪レンジで簡単♪ベビーほたての旨煮

岩井ちさと @kenchico

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材料

3〜4人分

蒸しベビーほたて 100g
水 70g
砂糖 15g
濃縮2倍めんつゆ 20g
醤油 5g

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作り方

1
ベビーほたてを耐熱ボウルに入れます。
2
水と調味料を全て入れて、ラップをしてレンジ600wで4分加熱します。
3
ラップをはずして、冷ましたら盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

・加熱するときはラップをします。
・冷ましている間に味が染みていきますので、盛り付けは冷めてからが良いです。

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つくれぽ

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岩井ちさと @kenchico

2023/12/29 10:53に公開

笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico

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ベビーホタテ

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