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大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる
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大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる-レシピのメイン写真

大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

生の大根は身体を冷やすが、煮た大根は、身体を温める働きが強くなります♪咳・痰・感冒・胃膨満感・解毒・止血の効果あり
このレシピの生い立ち
大根(熟)←煮た大根
性味:甘・温・平
帰経:肺・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋
適応症:咳・痰・かぜ・のどの痛み・食滞による膨満感・下痢・腸閉塞・反胃嘔吐・大便・鼻出血・腸下血

生の大根は身体を冷やすが、煮た大根は、身体を温める働きが強くなります♪咳・痰・感冒・胃膨満感・解毒・止血の効果あり
このレシピの生い立ち
大根(熟)←煮た大根
性味:甘・温・平
帰経:肺・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋
適応症:咳・痰・かぜ・のどの痛み・食滞による膨満感・下痢・腸閉塞・反胃嘔吐・大便・鼻出血・腸下血

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大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

生の大根は身体を冷やすが、煮た大根は、身体を温める働きが強くなります♪咳・痰・感冒・胃膨満感・解毒・止血の効果あり
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大根(熟)←煮た大根
性味:甘・温・平
帰経:肺・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋
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生の大根は身体を冷やすが、煮た大根は、身体を温める働きが強くなります♪咳・痰・感冒・胃膨満感・解毒・止血の効果あり
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大根(熟)←煮た大根
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材料

  • 豚肉(薄切り) 300g
  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • 長ネギ 1~2本
  • にんにく薄切り 2かけ分
  • 赤唐辛子 2本
  • だし汁 600ml
  • 味噌 50g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。人参は、短冊切り。ネギは2cm幅のぶつ切り。大根は2cm角にする。

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁600mlを入れ、煮立ってきたら、にんにく2個の薄切り・種をとった赤唐辛子を入れます。

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方2写真
  3. 3

    豚肉を入れて

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方3写真
  4. 4

    人参を入れて

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方4写真
  5. 5

    大根を入れて

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方5写真
  6. 6

    鍋に味噌・しょうゆ・酒を溶き入れ

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方6写真
  7. 7

    ぶつ切りのねぎを入れて

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方7写真
  8. 8

    好みで粉山椒をふって

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 大根のにんにく味噌鍋♪簡単に身体温まる作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2024/01/06 00:18に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

味噌鍋 大根 豚肉 にんじん にんにく 酒 味噌 トウガラシ 長ネギ

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