さつまいも、にんじん、たまねぎを輪切り。ブロッコリーを食べやすいように切る。

熱した深め大きめフライパンに、バターを入れて、野菜と缶から出したツナを強火で炒める。

ある程度炒めたら、米粉を加えて、なじませながら、軽く炒める。

牛乳、水、鶏ガラ、味噌、醤油を入れたら、混ぜながら、沸騰まで加熱する。

沸騰したら、最弱火にしてフタをして、20分ほど加熱する。

20分後、全体を軽く混ぜて、完成。

器によそったら、パセリをお好みでかけて、召し上がれ。