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ブロッコリーとササミと茹で卵のデリサラダ
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ブロッコリーとササミと茹で卵のデリサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとササミと茹で卵のデリサラダ

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

ブロッコリーだけだと味気ない。そんな野菜をたんぱく質増し増しで、デリ風サラダにしました!パクパク食べられ、食べごたえ充分
このレシピの生い立ち
ブロッコリー好きの息子。スーパーで見かけると買ってと言われるが、レパートリーは茹でてマヨを置くのみ。私でも、美味しく食べられるように考えました☆

ブロッコリーだけだと味気ない。そんな野菜をたんぱく質増し増しで、デリ風サラダにしました!パクパク食べられ、食べごたえ充分
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ブロッコリーとササミと茹で卵のデリサラダ

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

ブロッコリーだけだと味気ない。そんな野菜をたんぱく質増し増しで、デリ風サラダにしました!パクパク食べられ、食べごたえ充分
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ブロッコリー好きの息子。スーパーで見かけると買ってと言われるが、レパートリーは茹でてマヨを置くのみ。私でも、美味しく食べられるように考えました☆

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 卵 2~3個(お好みで)
  • ササミ 2つ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、卵、ササミを各々茹でておく。
    ササミレンチン可。

  2. 2

    ササミと卵を、手で割く。

  3. 3

    2とブロッコリーと調味料を合え、完成。
    味をみて、マヨネーズを増やす。

コツ・ポイント

ブラックペッパー多めが美味しいです。

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kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
2023/12/27 15:17に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ブロッコリー ささみ 卵

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