今朝の丼/わさび豚丼/時短
意外とサッパリといただいた
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生姜焼きと違う味を求めてみましたよ
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生姜焼きと違う味を求めてみましたよ
合わせ調味料を作る
キャベツざく切り
豚肉ざく切りし、小麦粉を少々ふりかける
フライパンに油を入れ過熱、豚肉を小麦粉面を下にして入れ、その上にキャベツ
1〜2分ほど弱火で過熱したらザックリひっくり返す
豚肉に火が通ったら合わせ調味料を回しかけ少し炒め合わせる
4〜6の間に丼にご飯、味付け海苔を乗せ、具材を乗せれば完成です
豚肉に火が通る少し前に調味料を入れると、肉が硬くなりにくいです。人数を増やす場合には倍量して
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