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ザクうまっ!炒り煎りワカメの塩こうじ味。
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ザクうまっ!炒り煎りワカメの塩こうじ味。-レシピのメイン写真

ザクうまっ!炒り煎りワカメの塩こうじ味。

おなかすい太。
おなかすい太。 @cook_40428912

味よし、歯触りよし、世間良し!
「三方よし」の精神で、なんにでもふりかけられて、すぐ旨い!世渡り上手な常備レシピ!

このレシピの生い立ち
コメトキさんの米こうじでつくった塩こうじ( レシピID : 21639993 )の奥深さに魅了され、毎日のご飯づくりを楽しんでます!
皆様もご一緒に「こうじライフ」を健康的に楽しみましょう!

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ザクうまっ!炒り煎りワカメの塩こうじ味。

おなかすい太。
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材料

  1. 乾燥ワカメ 大さじ3
  2. 塩こうじ 小さじ1
  3. 炒りごま 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥ワカメをキッチンシートに包み、まな板の上ですりこぎ棒で細かく砕く。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、混ぜ合わせて炒るだけ!

コツ・ポイント

焦げないようヘラ等を使って、弱火で炒ってください。フライパンを持ち上げ、振りながら混ぜ合わせるとグッド!

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おなかすい太。
おなかすい太。 @cook_40428912
2024/01/12 19:51に公開
【米粉と米こうじ】のお手軽専門レシピ。おなかがすくのは生きてる証。感謝を主食に、感動を副菜に。今日もおいしく食べよっさ!
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