乾燥ひじきをお湯で戻します。

①のひじきの水気を切り、●の食材を入れよく混ぜる。

フライパンに油を引き、②の具材を4等分にして、スプーンですくいながら焼いていきます。中弱火で2分ほど焼く。

ひっくり返したら、火を弱火にして蓋をして3分蒸し焼きにします。

3分経ったら余分な油を拭き取り、合わせダレを入れて煮詰める。

これくらい煮詰まったら完成です。

お弁当にもどうぞ！