じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ウインナーは全て2cm角程度に切ります。

鍋に※印を入れて玉ねぎと人参を炒めます。玉ねぎが透き通るまで炒めます。

じゃがいもとウインナーを加えて炒めます。５分程度炒めたら薄力粉を加えて全体に馴染ませます。

●印を鍋に入れ、アサリの水煮缶の汁も一緒に投入。弱火で10〜20分コトコト煮ます　（煮込み時間はお好みで）

お好みの加減になったらあさりの身を投入し、中火で１分程度コトコト！

お好みでほうれん草を入れてさらにコトコトして完成。