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憧れのデパ地下風かぼちゃサラダ
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憧れのデパ地下風かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

憧れのデパ地下風かぼちゃサラダ

グリーンドレス
グリーンドレス @cook_40428877

買ったら高い、憧れのデパ地下お惣菜風かぼちゃサラダ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うかぼちゃ料理を作りたくて。

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グリーンドレス
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • りんご 1個
  • ミックスナッツ 50g
  • *レーズン 60g
  • *はちみつ 大さじ3
  • *マヨネーズ 大さじ3
  • *しおこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包み、600wの電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    2~3cm角位の大きさに切り分けて、耐熱ボウルに入れてラップをして更にレンジで5分加熱する。

    • 憧れのデパ地下風かぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    マッシャーで2を粗めに潰す。

  4. 4

    りんごは1~2cmの角切りにしておく。
    ミックスナッツはビニール袋に入れて綿棒などで叩き粗く砕く。

  5. 5

    3に4と*印を加えて混ぜる。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃは皮付きのまま潰し過ぎないくらいがいいです。

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グリーンドレス
グリーンドレス @cook_40428877
2024/01/03 11:27に公開
自己流料理の覚え書き記録です♪♪
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このレシピのキーワード

サラダ りんご ナッツ かぼちゃ はちみつ レーズン

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