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ビーフシチュー-レシピのメイン写真

ビーフシチュー

さとみなゆうちゃん
さとみなゆうちゃん @cook_40313119

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材料

4人分
  • ①牛肉スネ 500
  • ①塩コショウ 少々
  • ①バター 15
  • ②赤ワイン 150
  • ③玉ねぎ 1個
  • ③人参 1個
  • ③水 400
  • ③ウスターソース 小2
  • ③ケチャップ 小2
  • ③砂糖 小2
  • ③コンソメ 小2
  • ③赤味噌 小1
  • ③塩コショウ 少々
  • ④デミグラス缶 300
  • ④じゃがいも 1個
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作り方

  1. 1

    炒める

  2. 2

    赤ワインで少し煮る

  3. 3

    水加えて圧力25分

  4. 4

    他の調味料全て加えて煮込む

コツ・ポイント

倍量の場合、水は500

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さとみなゆうちゃん
さとみなゆうちゃん @cook_40313119
2024/01/03 11:24に公開

このレシピのキーワード

シチュー にんじん じゃがいも バター 玉ねぎ 赤ワイン 赤みそ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20557019
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