簡単☆ワンパン！鶏肉のケチャップ炒め弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ワンパンレシピ！切った具材をお鍋に入れる！それから火をつけるので慌てず、簡単にできます^ ^ケチャップ味のタレがおいしい
このレシピの生い立ち
最近この作り方でなんでもやっちゃう
簡単☆ワンパン！鶏肉のケチャップ炒め弁当
ワンパンレシピ！切った具材をお鍋に入れる！それから火をつけるので慌てず、簡単にできます^ ^ケチャップ味のタレがおいしい
このレシピの生い立ち
最近この作り方でなんでもやっちゃう
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- 1
火をつける前の鍋に一口大に切った鶏もも肉、玉ねぎを少し厚めに切ったものを入れます。塩を少しふりふり
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- 2
鶏肉の上に小麦粉(大さじ1)、全体にまぶるように混ぜ混ぜ、オリーブオイル(大さじ1)を回しかけたら、火を中火につけます
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- 3
あまり動かしすぎず、鶏もも肉をカリッと焼いていきます。油が跳ねるようなら、火を弱火にし、蓋をしてじっくり蒸し焼きする。
-
- 4
写真の感じに、全面がこんがり焼けたらよく混ぜた★をいれ、煮詰めます(火は、中火〜弱火)
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- 5
いい感じにとろみがつき、味の調整したら完成！！
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コツ・ポイント
・一つのフライパンの中で仕上げ
・鶏肉に小麦粉ふりふりで、味もよく絡むし、タレにトロミがつく
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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