餅は小さく切る。硬ければ、レンジで軽く温める。ハムは半分に切ってから、1cm幅に切る。

餅と牛乳を大きめのボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで3～4分温める。

餅が溶けるまで混ぜ、塩、こしょう、卵を加え、さらに混ぜる。

油をフライパンに熱し、3の生地を流し入れ、チーズ、ハムを散らし焼く。（写真は失敗してますが…。）

焼き目を上にし、ケチャップをかけて完成。