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【ホットクック】無水トマトカレー
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【ホットクック】無水トマトカレー-レシピのメイン写真

【ホットクック】無水トマトカレー

きゅうCHAN
きゅうCHAN @cook_40319301

勝間さんのトマト無水カレーレシピの覚え書きです
このレシピの生い立ち
ホットクックで作った無水カレーは楽チンで美味しい!

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【ホットクック】無水トマトカレー

きゅうCHAN
きゅうCHAN @cook_40319301

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材料

4人分
  • お肉(どんな肉でもオッケー) 好きなだけ
  • 玉ねぎ(多めの方が甘い) 好きなだけ
  • しめじ 好きなだけ
  • 人参 好きなだけ
  • ジャガイモ 好きなだけ
  • トマト トマト缶なら1缶、フレッシュトマトなら中4個くらい
  • 塩 具の0.6%
  • オリーブオイル スプレーでシュッシュ
  • カレー粉(脂質制限中なのでジャワカレーの低カロリーカレー粉使ってます) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ジャガイモを食べやすい大きさで切る

  2. 2

    具を全部鍋にぶち込み

  3. 3

    重量を測って、0.6%の塩を入れる

  4. 4

    オリーブオイルをスプレーでちょっとだけシュッシュする

  5. 5

    カレーのコースを選んで放置する

  6. 6

    出来たらカレー粉を入れて混ぜ混ぜして完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎとしめじを多めに入れたら旨みが増し増し!

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きゅうCHAN
きゅうCHAN @cook_40319301
2024/01/07 01:33に公開
関西在住七年目の台湾人です♡ 時には懐かしい台湾料理を作ります☆
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このレシピのキーワード

カレー シメジ トマト にんじん じゃがいも お肉 カレー粉 玉ねぎ

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