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ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け
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ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け-レシピのメイン写真

ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

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材料

  • ☆しょうゆ 100cc
  • ☆水 100cc
  • ☆酒 100cc
  • ☆みりん 100cc
  • ☆砂糖 大さじ4
  • 生たらこ 400g
  • 姜葱醤 ジャンツォンジャン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の合わせ調味料をよく混ぜます。

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方1写真
  2. 2

    鍋に移して、煮立ちます。

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方2写真
  3. 3

    姜葱醤 ジャンツォンジャン 万能調味料 業務スーパー を用意します。

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方3写真
  4. 4

    生たらこを用意します。

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方4写真
  5. 5

    姜葱醤 ジャンツォンジャンを入れて更に一煮立ちさせます。

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方5写真
  6. 6

    生たらこを投入します。

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方6写真
  7. 7

    落とし蓋をして10分煮込みます。

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方7写真
  8. 8

    10分後…完成！

    • ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け作り方8写真

コツ・ポイント

出来上がり次第、煮汁を分けて下さい。つけっぱなしにすると、しょっぱいです。

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2024/01/05 06:26に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2026年５月7日に、心不全で倒れICUに緊急入院、いまは関西医科大学滝井の循環器病棟の406号室にいます。名前は大祐です。つくれぽ投稿の返事も落ち着いたら返信しますね！ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 生たらこ

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