ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け

ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け-レシピのメイン写真

ジャンツォンジャンで生たらこの煮付け

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204

大阪市旭区

お酒の肴にも！ご飯のお供にも！ご飯がガッツリ進みます！
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お正月で、スーパーで見かけたんで！購入！

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材料

☆しょうゆ 100cc
☆水 100cc
☆酒 100cc
☆みりん 100cc
☆砂糖大さじ4
生たらこ 400g
姜葱醤ジャンツォンジャン大さじ2

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作り方

1
☆の合わせ調味料をよく混ぜます。
2
鍋に移して、煮立ちます。
3
姜葱醤ジャンツォンジャン万能調味料業務スーパーを用意します。
4
生たらこを用意します。
5
姜葱醤ジャンツォンジャンを入れて更に一煮立ちさせます。
6
生たらこを投入します。
7
落とし蓋をして10分煮込みます。
8
10分後…完成！

コツ・ポイント

出来上がり次第、煮汁を分けて下さい。つけっぱなしにすると、しょっぱいです。

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ウクレレおじさん♪ @cook_40205204

2024/01/05 06:26に公開

大阪市旭区

皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2026年５月7日に、心不全で倒れICUに緊急入院、いまは関西医科大学滝井の循環器病棟の406号室にいます。名前は大祐です。つくれぽ投稿の返事も落ち着いたら返信しますね！ごめんなさい。

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このレシピのキーワード

煮付け酒生たらこ

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