旨だしタレで食べる圧力ふかしいも
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
圧力なべでほくほくに仕上げたじゃがいもに旨だしの塩気が良いバランス！
じゃがいもの甘みが引き立つ一品です
このレシピの生い立ち
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- 1
じゃがいもは良く洗って大きい物は半分に切る
- 2
水を入れた内なべに蒸し台を置いてじゃがいもを並べる
- 3
蒸し料理→加圧時間15分で調理開始
- 4
ボウルに旨だしの粉末とオリーブオイル、レモン汁を入れ、とろっとするまで良く混ぜる
- 5
加圧が終わって圧力ピンが下がったらじゃがいもを取り出し、4のタレをかけたらできあがり！
-
コツ・ポイント
じゃがいもの皮には栄養がたくさん含まれているので、皮付きでも美味しく食べられます！
リアクション
レシピ作者
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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