みつせ鶏のはりはり大根巻きサラダ

Name: みつせ鶏のはりはり大根巻きサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みつせ鶏ささみ ６本; 塩こしょう 少々; 酒 大さじ１; 長ネギ(青い部分) ４～５ｃｍ; しょうが（薄切り） ２～３枚; 大根（薄い輪切り） １２枚; マヨネーズ 適量; しょうゆ お好み; にんじん お好み; きゅうり お好み; スプラウト お好み

32deli @32deli_mitsusedori

あっさりとしたささみにマヨネーズが高相性！好きな野菜を巻いてどうぞ。
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏ささみ★
むね肉の内側にある部位。特に脂肪分が少なく高たんぱくです。

みつせ鶏のはりはり大根巻きサラダ

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材料

２～３人分

みつせ鶏ささみ６本
塩こしょう少々
酒大さじ１
長ネギ(青い部分) ４～５ｃｍ
しょうが（薄切り）２～３枚
大根（薄い輪切り）１２枚
マヨネーズ適量
しょうゆお好み
にんじんお好み
きゅうりお好み
スプラウトお好み

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作り方

1

ささみは筋を取り、塩こしょう、酒で下味をつける。
長ネギとしょうがを入れた熱湯でささみを茹でたら、手でほぐす。
2

ほぐしたささみをマヨネーズで和える。
3

大根は薄くスライスし、塩水（分量外）につけてしんなりとさせる。
4

人参、きゅうりは千切り、スプラウトは根をはずす。
5
④の野菜と②を大根で巻いていただく。お好みでしょうゆをつけても。

コツ・ポイント

ささみは茹でるほか、レンジ調理などお好みの調理方法でどうぞ。

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32deli @32deli_mitsusedori

2024/01/05 01:23に公開

みつせ鶏は国内約1.5%の希少な赤鶏弾力と深い旨味・コクのある美味しさが自慢です新鮮な精肉やかんたん調理品など豊富な商品を使ったレシピを掲載！ぜひご覧ください♪▼ネットSHOPhttps://mitsuse.shop-pro.jp/▼Instagramhttps://x.gd/a6dpd▼YouTubehttps://x.gd/2wGFr

このレシピのキーワード

サラダ大根にんじんキュウリささみ酒スプラウトしょうが長ネギ

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