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三葉とお豆腐の澄まし汁
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三葉とお豆腐の澄まし汁-レシピのメイン写真

三葉とお豆腐の澄まし汁

ロチロチ
ロチロチ @cook_40428825

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 三葉 2束
  • 水 700cc
  • 干し椎茸 適量
  • お醤油 2回し
  • ほんだし 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • めんつゆ 2回し
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をサイコロ台にカットして
    三葉も適当な大きさにカットしてお鍋に水を入れて一緒に入れる

  2. 2

    干し椎茸があれば好きな量を入れて
    お醤油ひと回し入れ、ほんだし大さじ1
    麺つゆ2回し入れ、整えに塩小さじ1/2入れ完成

コツ・ポイント

かんたんに作れるすまし汁
めんつゆ、醤油があれば無敵

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ロチロチ
ロチロチ @cook_40428825
2024/01/07 05:33に公開
日々の簡単、時短料理を作ってますよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

すまし汁 みつば ほししいたけ 絹ごし豆腐

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