自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん

自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん-レシピのメイン写真

自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん

かんきつけい @cook_40136129

長谷川あかりさんのレシピです。
美味しいので自分用メモです

このレシピの生い立ち
https://x.com/akari_hasegawa/status/1604080756623802373?s=46&t=MyebLiq4wkImbwLrYfWwgQ
これです

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材料

豚こま 200g
オリーブオイル小さじ1
白ワイン 50cc
塩ひとつまみ
生クリーム 100cc
ゆかり小さじ1.5
ご飯 1膳
白ごま油小さじ1/2
塩少々少々
炒りごま少々

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作り方

1

豚こまをオリーブオイルで炒める
2

かぶ、白ワイン、塩ひとつまみ入れて蓋をして10分弱目の中火で蒸し煮する
3

生クリームを加えてゆかりを加えたら一混ぜして1〜2分軽く煮る
味見して塩を足す
4

ご飯1人前に大白ごま油小さじ1/2、塩少々、炒りごまを混ぜたものにかける

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かんきつけい @cook_40136129

2024/01/12 11:09に公開

グレープフルーツ好きです

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煮物ご飯生クリーム豚こま

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