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自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん
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自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん-レシピのメイン写真

自分用豚肉とかぶのゆかりクリーム煮ごはん

かんきつけい
かんきつけい @cook_40136129

長谷川あかりさんのレシピです。
美味しいので自分用メモです

このレシピの生い立ち
https://x.com/akari_hasegawa/status/1604080756623802373?s=46&t=MyebLiq4wkImbwLrYfWwgQ
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かんきつけい
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長谷川あかりさんのレシピです。
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材料

  • 豚こま 200g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 白ワイン 50cc
  • 塩 ひとつまみ
  • 生クリーム 100cc
  • ゆかり 小さじ1.5
  • ご飯 1膳
  • 白ごま油 小さじ1/2
  • 塩少々 少々
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    豚こまをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    かぶ、白ワイン、塩ひとつまみ入れて蓋をして10分弱目の中火で蒸し煮する

  3. 3

    生クリームを加えてゆかりを加えたら一混ぜして1〜2分軽く煮る
    味見して塩を足す

  4. 4

    ご飯1人前に大白ごま油小さじ1/2、塩少々、炒りごまを混ぜたものにかける

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かんきつけい
かんきつけい @cook_40136129
2024/01/12 11:09に公開
グレープフルーツ好きです
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このレシピのキーワード

煮物 ご飯 生クリーム 豚こま

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