にんじんは、ピーラーでうす切り。
魚肉ソーセージは厚さ約5ミリの輪切り

フライパンにマヨネーズ、水小さじ2、
にんじんを入れ、しんなりするまで炒める

魚肉ソーセージを加え、約1分炒める。
塩、こしょうで味付け。