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厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳
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厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳-レシピのメイン写真

厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

豆腐は、清熱解毒の効果♪皮膚の色が赤い、びらん、膿疱、便秘がある皮膚病におすすめ
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血

豆腐は、清熱解毒の効果♪皮膚の色が赤い、びらん、膿疱、便秘がある皮膚病におすすめ
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血

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厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

豆腐は、清熱解毒の効果♪皮膚の色が赤い、びらん、膿疱、便秘がある皮膚病におすすめ
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血

豆腐は、清熱解毒の効果♪皮膚の色が赤い、びらん、膿疱、便秘がある皮膚病におすすめ
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豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
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材料

  • 厚揚げ豆腐 2パック(250g×2)
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 3個
  • しめじ 100g(1株)
  • 酒 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ4
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • だし汁 100ml
  • 片栗粉+水 小さじ1+大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、一口大に切った厚揚げ豆腐を両面焼く

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    千切りした人参・細く切ったピーマンを入れて

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    シメジも入れて

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し焼きにする

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    酒・酢・ケチャップ・てんさい糖・しょうゆ・塩・だし汁を混ぜて、甘酢炒めのタレを作る

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    6の甘酢炒めのタレを5のフライパンに入れて、煮立たせる

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    水溶き片栗粉でとろみをつける

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!(味が足らないようなら塩こしょうでととのえて下さい)

    • 厚揚げの甘酢あんかけ♪皮膚病に簡単薬膳作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2024/01/27 00:12に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ シメジ 片栗粉 にんじん ピーマン 厚揚げ 酒 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21652600
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