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牛ハンバーグ
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牛ハンバーグ-レシピのメイン写真

牛ハンバーグ

Kei©️
Kei©️ @cook_40156726

牛肉と玉ねぎだけのシンプルなハンバーグですが、肉々しくて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
先日掲載したチーズ入りよりも、やはり玉ねぎだと思い、作ってみました。

牛肉と玉ねぎだけのシンプルなハンバーグですが、肉々しくて美味しいですよ
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牛ハンバーグ

Kei©️
Kei©️ @cook_40156726

牛肉と玉ねぎだけのシンプルなハンバーグですが、肉々しくて美味しいですよ
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先日掲載したチーズ入りよりも、やはり玉ねぎだと思い、作ってみました。

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材料

  • 牛肉 400グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩コショウ お好みの量
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作り方

  1. 1

    牛肉を小さく切ります。

    • 牛ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。
    大きさはお好みで(^^)

    • 牛ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    牛肉を袋に入れます。

    • 牛ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    袋に玉ねぎを入れます。

    • 牛ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    袋に塩コショウを入れます。

    • 牛ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    良く混ぜ合わせます。

    • 牛ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    好みの大きさに丸めて、フライパンに並べ、中火で焼きます。

    • 牛ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    写真を撮り忘れましたが、フライパンに蓋を載せて焼きます。

  9. 9

    たまに裏返しながら焼き、中まで火が通ったら出来上がりです。

    • 牛ハンバーグ作り方9写真

コツ・ポイント

玉ねぎは小さい方がバラバラになり難いです。

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Kei©️
Kei©️ @cook_40156726
2024/01/05 08:11に公開
中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました(^^)中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな~♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 玉ねぎ

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