白あんこで作る、ツバキと白のお花

峰ぷに子
峰ぷに子 @cook_40118681

元旦の親戚の集まりで、紅白のお餅をお出しします。お持ち帰り用です。
このレシピの生い立ち
YouTubeのあんフラワーの先生に教えて貰いました。

白あんこで作る、ツバキと白のお花

元旦の親戚の集まりで、紅白のお餅をお出しします。お持ち帰り用です。
このレシピの生い立ち
YouTubeのあんフラワーの先生に教えて貰いました。

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材料

35人分
  1. 白あん 35人分
  2. かぼちゃパウダー 適当
  3. 食紅 適当
  4. 白玉 70個

作り方

  1. 1

    白あんを赤く着色し、ツバキを作る

  2. 2

    白いお花もね

  3. 3

    白玉の上に乗せて、抹茶あんで葉を絞ります。

コツ・ポイント

練習して、やっとコレ
でも、楽しい(≧∇≦)

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峰ぷに子
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21歳の娘のお母さんです。あんこのお花絞りと、お菓子作り大好きB型です。
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