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レンチンでお手軽うどんV10揚げ九条ネギ
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レンチンでお手軽うどんV10揚げ九条ネギ-レシピのメイン写真

レンチンでお手軽うどんV10揚げ九条ネギ

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

実際のビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピで、レンチンでお手軽うどんV10。きつね卵とじに九条ネギを加えて。
このレシピの生い立ち
実際のビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピの1つ。レンチンでお手軽うどんのV10ね。きつね卵とじに、九条ネギを加えたものね。

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実際のビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピの1つ。レンチンでお手軽うどんのV10ね。きつね卵とじに、九条ネギを加えたものね。

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レンチンでお手軽うどんV10揚げ九条ネギ

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Aranjuez5 @Aranjuez

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材料

1人分
  • 細うどん 1玉・200g
  • ヒガシマルのうどんスープ 1パック
  • 水 適量
  • 九条ネギ 少々
  • 卵 1個
  • うどん揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    細うどんは袋の上部を切り、レンチン(600W)で3分加熱。

  2. 2

    カップ焼きそばのカップにヒガシマルのうどんスープを入れ、熱湯を注ぐ。

  3. 3

    ここにレンチンした細うどんを入れ、良くほぐす。

  4. 4

    九条ネギ・うどん揚げ・溶き卵を入れ、レンチンを1分40秒ほど。

  5. 5

    溶き卵がそこそこ固まっていれば、完成。

コツ・ポイント

九条ネギは7cm程度に自宅で切っておいたもの。卵とじのかたまり具合はしっかりと確認し、足りないようだと加熱時間を追加。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2024/01/11 06:30に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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