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ほうれん草の梅おかか和え
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ほうれん草の梅おかか和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の梅おかか和え

由香利＆風空
由香利＆風空 @cook_40427007

普段のほうれん草のお浸しに梅を入れるだけで、サッパリと美味しく食べられる一品です
夏なら塩分補給にもなります
このレシピの生い立ち
梅干しが好きで何か作れないかな？
と思い作ってみたら、我が家の定番メニューになりました(*´∀｀*)

普段のほうれん草のお浸しに梅を入れるだけで、サッパリと美味しく食べられる一品です
夏なら塩分補給にもなります
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梅干しが好きで何か作れないかな？
と思い作ってみたら、我が家の定番メニューになりました(*´∀｀*)

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ほうれん草の梅おかか和え

由香利＆風空
由香利＆風空 @cook_40427007

普段のほうれん草のお浸しに梅を入れるだけで、サッパリと美味しく食べられる一品です
夏なら塩分補給にもなります
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梅干しが好きで何か作れないかな？
と思い作ってみたら、我が家の定番メニューになりました(*´∀｀*)

普段のほうれん草のお浸しに梅を入れるだけで、サッパリと美味しく食べられる一品です
夏なら塩分補給にもなります
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材料

  1. ほうれん草 一房
  2. 塩 少々
  3. 梅干し 3つ
  4. 醤油 小1
  5. かつお節 3グラム
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を少々いれ、ほうれん草をサッと茹でる

  3. 3

    茹でたほうれん草をザルにあけ、冷水で冷ます
    水をしっかり切る

  4. 4

    梅干しは種を綺麗にとり、スプーン等で潰す

  5. 5

    潰した梅干しに醤油を混ぜ合わせる

  6. 6

    お皿にほうれん草をふんわり盛り付け、梅干しを乗せる

  7. 7

    梅干しの上にかつお節をふりかけて完成

コツ・ポイント

とくに有りません

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由香利＆風空
由香利＆風空 @cook_40427007
2024/01/06 08:58に公開
自分のお料理が、皆様に喜んで頂けたらと、思い始めました宜しくお願い致します
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