大きめのボウルや容器に＊の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

四つ切りににしたパンを卵液に浸します。
片面20〜30秒位したら裏返します。

フライパンにバターを入れ極弱火にし、溶けたらパンを並べ、蓋をして7分位蒸焼きにします。

焼き目が付いたら裏返して再び蓋をして3分位。ふっくらして焼き目が付いたら完成です。

甘さ控えめなので、足りないようでしたら粉糖やオリゴ糖、メープルシロップ等かけてお召し上がりください。