砂糖不使用☆米粉のバナナマフィン

砂糖不使用☆米粉のバナナマフィン-レシピのメイン写真

砂糖不使用☆米粉のバナナマフィン

SHIOPIKA @cook_40429076

砂糖、小麦、乳製品不使用の身体に優しいマフィンです。甘みはバナナのみ。優しい甘さでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいマフィンを作りたくて。
子どもたちに大好評でした。

砂糖、小麦、乳製品不使用の身体に優しいマフィンです。甘みはバナナのみ。優しい甘さでとっても美味しいです。
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身体に優しいマフィンを作りたくて。
子どもたちに大好評でした。

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砂糖不使用☆米粉のバナナマフィン

SHIOPIKA @cook_40429076

砂糖、小麦、乳製品不使用の身体に優しいマフィンです。甘みはバナナのみ。優しい甘さでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいマフィンを作りたくて。
子どもたちに大好評でした。

砂糖、小麦、乳製品不使用の身体に優しいマフィンです。甘みはバナナのみ。優しい甘さでとっても美味しいです。
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身体に優しいマフィンを作りたくて。
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材料

マフィン型6個分

完熟バナナ 1本
卵 1個
米油 35g
水 50cc
塩ひとつまみ
米粉 80g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー小さじ１
トッピング用バナナ 1本

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作り方

1

バナナを潰す
2

卵、米油、水、塩を加え、よく混ぜる
3

米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜる
4

マフィン型に生地を流す
5

トッピング用のバナナを輪切りに
スライスし、生地の上に並べる
6

180℃に、予熱したオーブンで25分焼く
7

竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

完熟バナナを使用することで、砂糖なしでも甘みが出ます。あとは材料をしっかり混ぜればオッケー

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SHIOPIKA @cook_40429076

2024/01/19 06:51に公開

砂糖、オイル控えめ、乳製品や豆乳、小麦粉を使用しないヘルシーで手軽に作れるおやつを作っています☆

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このレシピのキーワード

マフィン米粉バナナ卵米

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