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下味冷凍 ささみの唐揚げ
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下味冷凍 ささみの唐揚げ-レシピのメイン写真

下味冷凍 ささみの唐揚げ

ぴぴんく
ぴぴんく @cook_40416179

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ささみの下味冷凍は2週間以内に食べること。

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材料

2人分
  • ささみ 200g
  • 酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 1.5cm
  • しょうがチューブ 1.5cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    下処理してスティック状にしたささみにフォークでぷすぷす穴を開けておく。

  2. 2

    酒・塩コショウを揉み込む。
    その後調味料全てをいれ、平らに冷凍。

  3. 3

    解凍後。
    薄力粉と片栗粉を1:1で混ぜたもの+少しの水をささみにしっかりまぶす。

  4. 4

    揚げる。

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ぴぴんく
ぴぴんく @cook_40416179
2024/01/14 13:09に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ささみ 酒

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