お味噌汁の残りでなんちゃって梅流し
トルソノユウコ @cook_40345135
流行りの梅流しを前日の残りのお味噌汁を再利用して超絶手抜きな朝食にいかがでしょう？？
このレシピの生い立ち
梅流しってわざわざ作るのがなんとなく気が進まず、味噌汁の残りで良くない？と思いつきました。お腹ゴロゴロはきっと個人差あります。日本人に合うお味噌で腸内環境整うはず！
お味噌汁の残りでなんちゃって梅流し
流行りの梅流しを前日の残りのお味噌汁を再利用して超絶手抜きな朝食にいかがでしょう？？
このレシピの生い立ち
梅流しってわざわざ作るのがなんとなく気が進まず、味噌汁の残りで良くない？と思いつきました。お腹ゴロゴロはきっと個人差あります。日本人に合うお味噌で腸内環境整うはず！
作り方
- 1
〈私の場合〉前日のお味噌汁を鍋に少し残しておきます。
（具が残ってても気にしない←浮いてるのは梅シソです） -
- 2
約500mlになるぐらいお水を足して、いちょう切りにした大根を入れます
- 3
沸騰させて大根が柔らかくなってきたら、梅干し二つ入れて潰しながら食べるだけ
コツ・ポイント
梅干しの塩分濃度を考えて、お水を足したり、味噌汁の分量を変えてくだいね（塩分摂り過ぎ注意）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653868
