【ねぎ大量消費】しらす入り ミニねぎ焼き

ねぎが大量にあったので、ミニねぎ焼きを作りました。天かす、紅ショウガ、肉類のかわりにシラスを入れました。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
【ねぎ大量消費】しらす入り ミニねぎ焼き
ねぎが大量にあったので、ミニねぎ焼きを作りました。天かす、紅ショウガ、肉類のかわりにシラスを入れました。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
作り方
- 1
材料を準備します
- 2
長いもをすり下ろします。
- 3
ねぎを小口切りします。
- 4
ボールにネギを入れます。
- 5
浜納豆をまな板に取り出します。
- 6
包丁で、粗みじんにします。
- 7
4のボールに入れます。
- 8
長いもを入れます。
- 9
シラスを加えます。
- 10
紅ショウガをまな板に置きます。
- 11
細かく切り刻みます。
- 12
ボールに入れいます。
- 13
天かすを入れます。
- 14
小麦粉を入れます。
- 15
卵を入れます。
- 16
水を入れます。
- 17
空気を入れるようにして、かき混ぜます。
- 18
熱したフライパンで焼きます。
- 19
ひっくり返して、裏面も焼きます。
- 20
お好みソース、マヨネーズ、かつお節をかけます。
- 21
出来上がりです。
- 22
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama - 23
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@yamaya.hamanatto_official
コツ・ポイント
今回はしらすを使いましたが、ハムでも、ベーコンでも、豚肉でも、何でもOKです。(入れなくても美味しいです。)冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。
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