材料1つ！フライドカリフラワー
とっても簡単な1品料理。
他の野菜でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな妹のために考えたレシピです。
作り方
- 1
カリフラワーを小房に分ける。
- 2
天ぷら粉を表示より少し少なめの水で溶く。（ホットケーキくらいの固さ）
- 3
カリフラワーの花蕾部分に②をつける。（茎にはつけない。）
- 4
鍋に2〜3cmくらいの油を入れる。
- 5
②をつけた方から油で揚げれば完成。
- 6
塩をふって食べてください♪
コツ・ポイント
油160〜170℃で揚げるとカリッとします。
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