ささみチキン南蛮ダイエットおもてなし弁当

お得意のタルタルはいつものレンジで♪ヘルシーな鶏ササミでボリューム満点◎ウチの愛されチキン南蛮でいつの間にかダイエット?
このレシピの生い立ち
我が家で鶏ササミ料理は断トツ人気
チキン南蛮は、キッチンが散らかる方法は止めました。いかに簡単で美味しくて、帰宅後でも疲れない
フライパン1つ、揚げない、洗い物少ないを目指したらこうなりました。どなたかのお役に立てれば幸いです。
ささみチキン南蛮ダイエットおもてなし弁当
お得意のタルタルはいつものレンジで♪ヘルシーな鶏ササミでボリューム満点◎ウチの愛されチキン南蛮でいつの間にかダイエット?
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我が家で鶏ササミ料理は断トツ人気
チキン南蛮は、キッチンが散らかる方法は止めました。いかに簡単で美味しくて、帰宅後でも疲れない
フライパン1つ、揚げない、洗い物少ないを目指したらこうなりました。どなたかのお役に立てれば幸いです。
作り方
- 1
耐熱皿に卵を割り、軽く崩し、ラップしてレンジ600w1分40秒
取り出し、箸で刻むように混ぜ、保冷剤にのせる(時短) - 2
卵の粗熱がとれたら、マヨ、きび砂糖、レモン汁(あれば)岩塩、黒胡椒で味付け。
簡単タルタルソース完成 - 3
では、卵の粗熱をとっている間に作業しましょう。
鶏ササミは筋をとり、分量外の岩塩を少々ふる。
- 4
冷たいフライパンにササミと片栗粉を入れ、ぐるぐるする
まだ火を点けないこめ油を加えて火をつけ、片面を焼く
- 5
焼き色がついたら、反対側も焼く蓋をすると早いね。
余分な汚れがあれば、ペーパーでフライパンをふく。
※のタレをからめる - 6
お皿に鶏ササミを並べ、タルタルソースをかけて出来上がり♪分量外のドライパセリをかけてもいいね
#クックパッドアンバサダー
コツ・ポイント
冬のお弁当によく入れました。今回よりも少なめ、半量でつくってます。卵は1個でレンジ600w50秒
調味料も半分です。
冷めても美味しいです。ただし、夏のお弁当はタルタルソースが傷む可能性ありなので、冬限定でお願いいたします。
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