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簡単!牛肉とパプリカの黒酢炒め
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簡単!牛肉とパプリカの黒酢炒め-レシピのメイン写真

簡単!牛肉とパプリカの黒酢炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ハラミを使用しました。
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ハラミを焼肉以外で美味しくしてみました。

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材料

2人分
  • ハラミ 200g
  • 玉葱 1/2個
  • パプリカ(赤黄) 各1/2
  • A
  • 醤油、酒 各小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • 片栗粉 小さじ2
  • B
  • 黒酢、醤油、酒、砂糖、水 各大さじ2
  • 片栗粉小麦粉 小さじ2
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    パプリカ(赤黄)、玉葱をひと口大に切る。
    耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分半加熱する。

    • 簡単!牛肉とパプリカの黒酢炒め作り方1写真
  2. 2

    ハラミをお好みで切り、Aを和えておく。
    フライパンに油少々を温め、ハラミを炒める。

    • 簡単!牛肉とパプリカの黒酢炒め作り方2写真
  3. 3

    パプリカ、玉葱を加えて炒める。

    • 簡単!牛肉とパプリカの黒酢炒め作り方3写真
  4. 4

    肉、Bを加えて炒める。

    • 簡単!牛肉とパプリカの黒酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

残ったパプリカは切り口にペーパーを付けてラップで包んで冷蔵庫に。日持ちします。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/01/21 18:43に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 パプリカ 酒 小麦粉 玉ねぎ ハラミ しょうが

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